Brownie maison

Comment est arrivé le premier brownie ?


Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d’ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat qui sortit tout plat du four. Elle aurait eu l’idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable.

 

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TEMPS

45 Minutes

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DIFFICULTÉ

Chef débutant

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COÛT

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LISTE D'INGREDIENTS
 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

– 185 Gr Chocolat noir

– 185 Gr Beurre

– 215 Gr Sucre

– 60 Gr Farine 

– 5 Oeufs

– 25 Gr Noix de pécan

– 25 Gr Noix de macadamia

– 25 Gr Noisettes

– 1 Pincée de fleur de sel

Le Petit Plus